Der „Erdapfel“ ist ein gesundes, hochwertiges, heimisches Lebensmittel, welches vielseitig einsetzbar ist.
Davon überzeugten sich am 21. Februar 2018 16 begeisterte Köche und Köchinnen, welche am TUT GUT Kochkurs unserer Gesunden Gemeinde Rabenstein teilnahmen. Von süß bis pikant wurden leckere Rezepte, wie z. B. Erdäpfelsuppe, Erdäpfel-Kichererbsen-curry, Erdäpfel-Krautpuffer, Auflauf und Kipferl aus und mit Erdäpfel zubereitet.
Text: Edith Sommerauer, BSc & Manuel Grünbichler
Fotos: Edith Sommerauer & Willi Vorlaufer
![Vorlaufer Willi_Kochkurs (2)]()
Eine selbstgemachte Jause mit Erdäpfelbrot und Erdäpfelaufstrich schmeckte den Teilnehmern ausgesprochen gut. Den Abschluss bildeten süße, selbstgemachte Powidltascherl.
Auf Grund des zahlreichen Interesses findet am 19. März 2018 ein neuerlicher Kochkurs zu diesem Thema statt.
Anmeldung: Edith Sommerauer
Tel: 0664 2103632
![Tipp-Rabe]()
TIPP: Lassen Sie
sich noch schneller über das aktuelle Geschehen bzw. über die
Veranstaltungen in unserem "Dorf der Raben" informieren in dem Sie unser
Gemeinde-App "Gem2Go" nutzen.
Nähere Informationen dazu finden Sie hier.
